This question and its answers are only available in Greek

Καλησπερα! Οι μπαμιες εχουν αμυλο και υδαταναθρακες; Ευχαριστω!

  • Submitted on 11/06/2024

7 specialists answered

  • Οι μπάμιες έχουν μικρή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες και σχεδόν μηδενική περιεκτικότητα σε άμυλο, καθιστώντας τες μια υγιεινή επιλογή για μια ισορροπημένη διατροφή. Είναι πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά (είναι πλούσιες σε βιταμίνες όπως βιταμίνη C και βιταμίνη K και μέταλλα όπως μαγνήσιο και σίδηρος) και μπορούν να συμπεριληφθούν σε πολλές διαφορετικές συνταγές.

    OIKONOMOPOULOU FANI

    Dietitian - Nutritionist | Peristeri

  • Did you know you can get a personalized answer from a GP through live chat? Chat now with DO+

    logo

    Live chat

  • Καλησπέρα!
    Ναι, οι μπάμιες περιέχουν άμυλο και υδατάνθρακες.
    Συγκεκριμένα, σε 100 γραμμάρια μαγειρεμένων μπάμιων, περίπου:

    Υδατάνθρακες: 7,45 γραμμάρια
    Διαλυτές φυτικές ίνες: 3,2 γραμμάρια
    Άμυλο: 4,25 γραμμάρια (περίπου το 57% των υδατανθράκων)
    Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι:

    Η ποσότητα των υδατανθράκων και του αμύλου μπορεί να ποικίλλει ελαφρώς ανάλογα με την ποικιλία μπάμιας, τον τρόπο μαγειρέματος και την προσθήκη άλλων υλικών.
    Οι μπάμιες είναι επίσης καλή πηγή βιταμινών, μετάλλων και αντιοξειδωτικών.
    Θεωρούνται τροφή με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, πράγμα που σημαίνει ότι δεν προκαλούν απότομη
    ... Read more

    Παυλίδου Ελένη

    Κλινική Διαιτολόγος - Διατροφολόγος | Drama

  • Όλα τα λαχανικά αποτελούνται από υδατάνθρακες και άμυλο

    Μπουραζάνης Διονύσιος

    Dietitian - Nutritionist | Nea Smirni

  • Όχι δεν είναι αμυλούχα λαχανικά.

    Konstantinou  Krini

    Dietitian - Nutritionist | Voula

  • Οι μπάμιες είναι μια εξαιρετική διατροφική επιλογή σε φυτικές ίνες, καλής ποιότητας υδατάνθρακες, χαμηλά σε λιπαρά και χαμηλο γλυκαιμικο δείκτη. Γενικότερα ενδείκνυται σε μια σωστή και ισορροπημένη διατροφή.

    Φιλιππόνη Βίντια

    Dietitian - Nutritionist | Marousi

  • Καλησπέρα οι μπάμιες είναι στην κατηγορία του λαχανικού. Έχουν 7 γρ υδατάνθρακα στο 1 φλιτζάνι.

    Tziogiou Maria

    Dietitian - Nutritionist | Agia Paraskevi

  • Καλησπέρα σας περιέχουν αλλά όχι σε υψηλά ποσοστά. Κατατάσσονται μαζί με τα υπόλοιπα λαχανικά σε γενικές γραμμές.

    Kouvatsos Filippos

    Dietitian - Nutritionist | Koropi

The content provided is strictly informational and should not be considered a replacement for professional advice from doctors or healthcare providers.

Related videos

Have a question? Ask our specialists

Ask anonymously Ask for free

Ask our specialists

We’ll email you here as soon as a specialist answers your question

QnA guideline for submitting question

Provide context and detail about your health concerns
Be short and to the point so specialists can give you a clear answer
Avoid offensive or abusive content, as well as name references
Do not ask about prices, prescriptions, or diagnoses
Submit your question
We’ll email you here when there is an answer
We got your question

We’ll email you when a specialist replies.

We couldn’t submit your question

An unexpected error occurred but we’re working on it. Please try again.

Do you need to see a health expert right away?

Start a Video Consultation with a health specialist within 5 minutes

Mobile Image
success envelop

We have received your question!

We’ll send you an email when a specialist responds.

docontime

No time to wait? No problem.

Talk to a specialist daily from 08:00 to 23:00, via chat or video and get the answers you need in minutes.

docontime

Need guidance that’s tailored to you?

When it comes to medication, it’s best to get answers that are tailored to your medical history. Chat with a specialist to get safe, personalized guidance in minutes.