Η Οικονόμου Ειρήνη είναι Ψυχολόγος και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στο Χολαργό. Σπούδασε Ψυχολογία στο Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών και πργαμτοποίησε μεταπτυχιακές σπουδές στην Ψυχολογία της υγείας από το University of Surrey. Διετέλεσε Ερευνήτρια στο Πανεπιστήμιο της Οξφόρδης αποκομίζοντας αξιόλογη ερευνητική και διδακτική εμπειρία. Τα επιστημονικά της ενδιαφέροντα άπτονται των χρόνιων νοσημάτων, των διατροφικών διαταραχών κ.α. Στο γραφείο της αναλαμβάνει περιστατικά που αφορούν τις διαπροσωπικές σχέσεις, την αντιμετώπιση τραυματικών εμπειριών, την αυτοβελτίωση, την αντιμετώπιση ιδεοψυχαναγκασμών, τις αγχώδεις διαταραχές, τις φοβίες, τις διατροφικές διαταραχές, τους εθισμούς κ.α.