Ο Σιφναίος Εμμανουήλ MD, MSc, PhD είναι Αλλεργιολόγος - Στρατιωτικός Ιατρός ε.α. και διατηρεί ιδιωτικά ιατρεία στην Καλαμάτα και στην Πεύκη. Είναι Διδάκτωρ της Ιατρικής Σχολής του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών, κάτοχος Μεταπτυχιακού στη Βιοστατιστική από το ίδιο Πανεπιστήμιο. Είναι απόφοιτος του Τμήματος Ιατρικής της Σχολής, Επιστημών Υγείας του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης και της Στρατιωτικής Σχολής Αξιωματικών Σωμάτων (ΣΣΑΣ). Επιπλέον του οριζόμενου χρόνου εκπαίδευσης και υπηρεσίας για τη λήψη της ειδικότητας της Αλλεργιολογίας, μετεκπαιδεύτηκε στο Τμήμα Επειγόντων του Madican Army Medical Center στη Washington State, USA, υπήρξε Επιστημονικός συνεργάτης (Fellow) του Αλλεργιολογικού Τμήματος 401 Γενικού Στρατιωτικού Νοσοκομείου Αθηνών και επισκέπτης ιατρός (Observer) στο Τμήμα Αλλεργιολογίας και Κλινικής Ανοσολογίας του National Heart and Lung Institute, Imperial College and Royal Brompton’s Hospital στο Λονδίνο. Ως ειδικός Αλλεργιολόγος αρχικά ανέλαβε καθήκοντα Επιμελητή στο Αλλεργιολογικό Τμήμα του 401 Γενικού Στρατιωτικού Νοσοκομείου Αθηνών και στη συνέχεια, στο 411 Γενικού Στρατιωτικού Νοσοκομείου Τρίπολης. Μετεκπαιδεύθηκε για τέσσερα και πλέον έτη ως Επιμελητής (Specialist) στο Αλλεργιολογικό Τμήμα του Ryhov County Hospital, Jönköping στη Σουηδία. Στο ιδιωτικό αλλεργιολογικό ιατρείο για παιδιά και ενήλικες διαγιγνώσκονται και παρακολουθούνται ασθενείς σε όλο το εύρος των αναπνευστικών, δερματικών και συστηματικών αλλεργικών παθήσεων.