Panopoulou Aliki

Η Πανοπούλου Αλίκη είναι Σύμβουλος Διατροφής και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στα Ιλίσια από το 1995. Έλαβε την ειδικότητα της στη Διαιτητική, έπειτα από τη φοίτησή της σε Ιδιωτική Σχολή Διατροφολογίας. Τη περίοδο 1986 έως 1990 εργάστηκε σε κέντρο αδυνατίσματος. Διαθέτει πολύτιμη εμπειρία ως Σύμβουλος Διατροφής καθώς τα τελευταία 24 χρόνια χρόνια εργάζεται ιδιωτικά με αυτήν την ιδιότητα. Προσεγγίζει τα ζητήματα της παχυσαρκίας και της βουλιμίας μέσα από την κατανόηση των πολλαπλών λόγων που οδηγούν το άτομο σε αυτήν την παρεκκλίνουσα συμπεριφορά. Φιλοσοφία της είναι πως οι πολυφαγίες χρειάζεται να υπάρχουν στη διάρκεια του αδυνατίσματος γιατί αποτελούν μία μορφή έκφρασης και αποφόρτισης για τον άνθρωπο με διαταραχή βάρους. Είναι υπέρμαχος της μεσογειακής και της μακροβιοτικής διατροφής και θεωρεί, γενικότερα, ότι η παχυσαρκία, ως ψυχοσωματική ασθένεια, πρέπει να αντιμετωπιστεί όχι μόνο οργανικά αλλά και συναισθηματικά. Ακόμη, έχει δημοσιεύσει άρθρα σχετικά με τη διατροφή επί σειρά ετών σε εφημερίδες και περιοδικά, ενώ σήμερα αρθρογραφεί στην Εφημερίδα των Συντακτών. Τέλος, αποτελεί συγγραφέας του βιβλίου "Εγώ και η ανάγκη μου για τροφή. Μετά τις στερητικές δίαιτες.", το οποίο μάλιστα αποτελεί αφορμή για τη συμμετοχή της στην εκδήλωση του TEDx Academy το 2015.